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Low Carb Eiscreme
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Low Carb Erdbeer Eis

Der extra Frischekick ist nicht nur im Sommer ein Dauerläufer. Gesundes Eiweiß und wichtiges Vitamin C sind die besten Eigenschaften des DIY-Eis.
Course Dessert
Cuisine Deutschland
Keyword Perfekt für die Sommertage
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings 4
Calories 364kcal

Ingredients

  • 100 ml Buttermilch
  • 50 g Erdbeere
  • 1 EL Zitronensaft
  • Süßungsmittel

Instructions

  • Für den leckeren Sommersnack müssen die Früchte zunächst entgrünt und gewaschen werden. Zusammen mit der Buttermilch und dem Zitronensaft kommen sie dann in den Mixer und werden fein püriert. Das Gemisch muss anschließend nur in Eisformen gegeben und für 4 Stunden lang kalt gestellt werden.