Low Carb Pancakes Rezept

Ein Pancake geht immer, vor allem wenn er fast keine Kohlenhydrate beinhält. Das Eiweißmehl sorgt zusätzlich für den Eiweißkick und das Öl für den exotischen Geschmack und einen hervorragenden Duft!

Gericht Dessert

Küche Deutschland

Keyword Pancake mit viel Eiweiß

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 15

Portionen 6

Kalorien 213kcal

Zutaten

2 Stück Eier
40 g Eiweiß Mehl
100 ml Milch
Prise Salz
1 TL Kokosöl

Anleitungen

Der amerikanische Klassiker geht auch gesund. Im Gegensatz zu Proteinpancakes sind diese Low Carb Diät Rezept geeignet. Dafür werden lediglich alle Zutaten bis auf das Kokosöl zu einem Teig verrührt. Das Kokosöl wird in der Pfanne geschmolzen und die Pancakes darin angebraten, bis sie goldbraun von beiden Seiten sind.