Bei Bedarf kann die Kuvertüre auch weg gelassen werden. Die Eiweißbomben bei diesen Keksen sind vor allem das Proteinpulver und die Erdnussbutter!
Gericht Snack
Küche Deutschland
Keyword Vanille Snack
Vorbereitungszeit 15 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 30 MinutenMinuten
Portionen 15Portionen
Kalorien 90kcal
Zutaten
40GProteinpulver
30GHaferflocken
2GStevia
20GSchokodrops
120GErdnussbutter
1TLBackpulver
2Eier
1PriseSalz
Kuvertüre
Anleitungen
Der Teig wird in einer Schüssel angerührt, indem alle Zutaten gründlich miteinander verrührt werden. Anschließend wird der Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech portionsweise verteilt und etwas flach gedrückt. Die fast fertigen Plätzchen mit Eiweiß kommen anschließend nur noch für etwa 15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Danach noch etwas Kuvertüre darüber und fertig.